HẬU QUẢ CỦA BIẾNG ĂN Ở TRẺ
- Thiếu hụt chất dinh dưỡng, khoáng chất cho cơ thể, gây đến rối loạn phát triển
Đa phần các phụ huynh lo lắng về tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng của con. Khi con biếng ăn, cơ thể con không hấp thụ đủ chất cần thiết cho sự phát triển, con sẽ trở nên còi cọc, thấp bé. Theo một nghiên cứu thống kê : những trẻ bị biếng ăn trong 2 năm đầu đời, dù có tẩm bổ bao nhiêu đi nữa thì vẫn sẽ bị nhẹ cân, phát triển thể chất kém hơn những trẻ bình thường khỏe mạnh.
Hơn nữa, trẻ biếng ăn thường thiếu hụt trầm trọng lượng vi khoáng, vitamin cần thiết hàng ngày, điều này gây nên những tác hại khó lường : thiếu vitamin A gây khô mắt, mỏi mắt, ảnh hưởng thị lực, mù lòa, thiếu vitamin nhóm B ảnh hưởng đến sự phát triển của thần kinh, thiếu vitamin D gây bệnh còi xương, chậm phát triển chiều cao, thiếu máu,…
- Đề kháng kém, trẻ hay ốm vặt
Một hệ lụy, khi trẻ biếng ăn thường được nhắc đến chính là hệ thống miễn dịch suy giảm. Khi mà trẻ không thể ăn uống được, lượng chất cung cấp cho cơ thể không đủ, không đủ “ nguyên liệu” cho quá trình sản sinh các tác nhân bảo vệ cơ thể. Đồng thời giảm cả về số lượng, chất lượng các tế bào miễn dịch.
Hệ thống miễn dịch bảo vệ cơ thể bị suy yếu tạo điều kiện cho sự xâm nhập và gây bệnh của các vi khuẩn, virus, nấm…từ bên ngoài môi trường, không khí, hoặc lây từ các bạn nhỏ khác khi trẻ đi học.
- Chậm phát triển trí não
Ba yếu tố quyết định đến sự phát triển của não bộ: dinh dưỡng, gen, môi trường học tập và rèn luyện. Trẻ biếng ăn gây nguy cơ thiếu một hoặc nhiều chất quan trọng trong cấu tạo, phát triển, sự dẫn truyền thần kinh và hoạt động của não bộ : omega 3, 6,9, DHA, Sắt, Taurin, chất béo, protein,…
- Ảnh hưởng đến chỉ số cảm xúc (EQ)
Trẻ có chỉ số EQ cao sẽ phát triển về: trí tuệ cảm xúc, diễn đạt, khả năng giao tiếp, tự nhận thức, tự điều chỉnh hành vi của bản thân tốt, có thể điều khiển được những cảm xúc tiêu cực để chúng trở nên tích cực- giúp đạt được mục tiêu của bản thân, cảm nhận được cảm xúc của người khác và các kĩ năng xã hội, giúp trẻ hòa đồng, thích ứng nhanh với môi trường, cộng đồng.
Tuy nhiên, ở những trẻ biếng ăn thường có chỉ số EQ thấp, khó hòa đồng, thụ động trong cuộc sống, công việc, nếu tình trạng này kéo dài trẻ có nguy cơ cao mắc tự kỷ, học tập sa sút, khó thành đạt.
Để nhanh chóng giải quyết tình trạng biếng ăn và tránh được những hậu quả không mong muốn, các bậc cha mẹ nên tìn hiểu nguyên nhân, bên cạnh đó bổ sung kịp thời các nguồn dinh dưỡng đã thiếu hụt từ lâu. Nếu tình trạng kéo dài trẻ sẽ bị suy dinh dưỡng. Một số vi chất như Kẽm nếu thiếu trẻ sẽ mất cảm giác ngon miệng, chán ăn.
